När man ser det här filmklippet. Kolla bara på Chad Robertsons passion för något så simpelt som bröd!
Tydligen har han fått fram något alldeles speciellt tack vare en surdegskultur som bara finns I just San Fransisco, i kombination med att han en gång lät sitt bröd jäsa i kylen över natten.
Kolla också gärna på hur sjukt nördiga alla är när det kommer till deras bröd. Gillar hur tjejen kallar sin surdeg för sin älskare, haha!